上央视记

9月22日晚上7点30，央视《消费主张——越夜越美丽 消费新活力（三十一）：山东青岛》在央视二套财经频道黄金时间播出，近30分钟节目，展现了青岛夜晚的活动、小吃、海鲜、演出等夜经济，其中，由我主导策划的青岛嘉年华章节，以7分钟的时长，全景式呈现了青岛嘉年华通过拓展夜经济内容，举办国字号美食节，丰富夜经济内容，打造促消费场景。节目首播的时候，我从第一片段开始看，越看越觉得不可思议，这么长？这么久？播出完毕，掐表一算，七分钟。这是央视黄金时间的七分钟，满满当当，这场策划，太值得了！

新媒体时代，国字号的主流传统媒体地位依然不可撼动，特别是以央视为首的中央主流媒体，依然是很多单位机构看中的媒体资源。一个单位的工作，能够被央视报道，在年底总结和考核加分中可以大书特书，甚至一票登顶，圆满超额完成年度任务指标。正是在这种需求下，很多掌握着资源的代理机构，旁门左道，利用广告、夜间时段等方式，发布央视代理，花一定的钱，可以在央视露个脸。特别是一些夜间时段，有人看没人看不重要，只要露了脸，当事人不但会看，还会下载下来，放在自家的电视上或者公众号里，看，我上央视了！

也就是在这样的背景下，我8月中旬被抽调回来参与美食节宣传工作，当时我在推进会上定了几个目标，“上央视”是其中之一。没有任何修饰，三个字，斩钉截铁的说，痛痛快快的做。

定了干，马上干。

联系了青岛台的记者，对接上央视的选题。最初的设想，就是能在央视发一期美食节相关的新闻就行了，时长不奢求，时段不奢求，能发就行，我们就是为了上而上。记者跟央视的团队对接之后反馈回来一个好消息：央视正在全国策划一个栏目，越夜越美丽，主要讲述夜经济、促消费等内容，这段时间有来青岛的想法。我一听，来得早不如来得巧，这种资源对接最好的就是你想要什么，我有什么。于是简单写了个说明，比如我们从5月开始的火壶表演，从7月开始的啤酒季，从8月开始的酒王争霸赛的等等，都是符合条件的活动，而随着九月的秋风乍起，海上渐渐褪去了恼人的湿气，清爽的夜晚更催生了海边的人流和客流。今年美食节开始的早，9月5号美食嘉年华小吃街开街，直到9月14日美食节结束，整整10天时间，有足够的时间去发觉镜头中的美。

作为地市级电视台，要做这么一个选题，自然不能只照顾西海岸和嘉年华，记者向台里汇报了选题，台里组建了团队，围绕上街里、劈柴院、海上有青岛360度全景秀演等特色夜经济场景进行了选题策划，于是有了整整一期节目的素材。

9月5日，美食嘉年华小吃街开街。从这天起，小吃街人流越来越旺。

9月7日，星期天。央视记者来现场进行第一次了解选题。当天，我以为他们会拍下汹涌的客流，当我看到他们空手而来，连设备都没带的时候甚至有些失望。央视记者确实不一般，先来了解情况，看看选题是否符合要求，眼见为实。我带着记者从非遗火壶表演走到小吃街，讲了美食节，也讲了促消费、宴席展，这些描述的片段，后来基本都写进了片子的脚本。

此后的十天里，美食节筹备、组织工作热火朝天，央视记者也时不时来现场或者远程提出各种要求，素材、场景，我这边安排同事一一对接。

在拍摄琅琊宴的场景时，又碰巧与另一个宴席搭上了顺风车——今年，我们从年初的时候策划了两场宴席，中华琅琊宴和鲅鱼宴，还专门用纪录片的方式进行了全景拍摄。因为报优需要，对这两个宴席进行重新补拍，也与央视记者现场采集的时候完美契合。不仅省了两场宴席费用，也节约了时间和食材。央视记者看了我们组织的纪录片拍摄团队的视频后说，他们不拍了，直接用我们的素材，完全满足播出需要。成！又省了一次拍摄协调。

每天，都以为，该结束了吧，然而每天都有新的内容和要求，一天一天，一遍一遍。我想，这就是完美吧。其中好几次都是有惊无险……

9月7日，客流最多的那天，我们还加了一场酒王争霸赛，带着记者过来看完后，记者虽然很感兴趣，但是因为当天没拍摄，后面结束了。

后来又一天晚上，客流爆满，记者说过来拍摄，我因为忙别的没陪同，到很晚了，小吃街的喧嚣散去，他们来了，说前面先去拍摄了其他场景。没想到，青岛的夜生活很短，9点人流开始稀稀拉拉，甚至一些小馆子的欧打烊了。记者找了一家即将打烊的，好说歹说，让人家做了两个菜，算是拍了一些镜头。

更悬的是拍摄海参比赛的时候，记者来了，比赛就剩下最后一组了。拍摄完了，逮着评委和参赛选手一顿采访，也别管是不是最佳选手了，再晚一小时，都撤摊了。

着实让人捏着一把冷汗。

18号，美食节结束了，记者的采访也结束返京，本以为圆满收官，记者又给出了一个命题：审片的时候，编辑觉得之前火壶表演的素材不够黑天，夜经济要体现出夜晚的感觉。

赶紧联系火壶表演团队，当天加了一场表演。请了本地航拍高手，一切准备就绪，青岛台记者说路上有点意外，大约晚点20分钟后，记者赶到，迅速就位，开拍。火壶表演上下翻动了两轮，无人机完成环绕之后，火壶里面的炭火突然稀疏，变得星星点点。结束了？！上前一问，结束了。虽然跟火壶表演团队说了推迟表演，但是炭火已经生起来了，木炭不等人，虽然能控制他慢一些，但还是在不断地燃烧着，消耗了大量木炭，留给表演的确实不多了。虽然没能尽兴拍摄表演全程，倒也完成了地拍和航拍的组合。当晚，镜头传向北京。

一个又一个惊险刺激，一个又一个化险为夷。让我想起了看警匪谍战片的感觉，每每主角要挂了的时候，必然有人出手相救。

然而，实际中，既没有人出手，也没有人相救，我们就这样一次次与“关门”擦肩而过，在火车开动前的那一刻顺利登上了火车。想想就刺激。我想，这就是天意吧。冥冥中有一种意念，引领着我们完成拍摄，取得真经。

节目播出后，我慨叹了一句：没想到，这么长，大概是空前绝后了。

央视播出地址：https://tv.cctv.cn/2025/09/22/VIDEoMpN0tDhcNcBrb5hNRRx250922.shtml