水饺里写满了思乡的味道

作者: Admin 分类: 岁月留痕 发布时间: 2007/2/10 13:19:12 ė2575 浏览数 60条评论
        民谚云:“大寒小寒,吃饺子过年”

        古语曰:“站着不如躺着,好吃不如饺子”
                      
        大年三十包饺子,吃了饺子迎新岁,这是我国流传几千年的传统。而今天,人们的生活富裕了,水饺不再成为一种到了过年才能吃到的食品,已经走入了寻常百姓家,走进了我们的日常生活中。
                      
        每每离开家乡,娘总会包水饺让我吃,俗语说:上马饺子下马面,那里面是母爱,是母亲对远行的儿子的牵绊。走远了,还忘不了那飘香的连着炕的大锅里的水饺,那诱人的远行饭……
                      
        出门在外,想起了家,想起了娘,想起了娘亲手包的“GuZha”(水饺的方言读音,均为一声),心头涌动着的是那回味悠长的香,还有娘那声声的呼唤,还有村头老树下,娘的望眼欲穿……
                      
        流浪他乡,再也寻不到家乡的味道,再也听不到熟悉的乡音,偶尔碰上老乡,一起走进水饺馆,吃一顿思乡的饭,却尝到了他乡的水饺,与娘包的水饺,相差甚远,宛若离家千里的遥遥路途。

        过年了,红红的对联贴出来,喜庆的鞭炮响起来,热气腾腾的水饺从锅里捞出来,你还在远方漂泊吗?

        回家来吧!,再吃一顿娘包的水饺,再尝一次娘那颗滚着热泪的心。

        回家来吧,家是温暖,家是港湾,家是除夕夜那碗水饺,吃了一碗再盛一碗。

        想起家乡,想起了忙忙碌碌的包着大年夜水饺的娘,还有那夜晚,伴着星光和远方的鞭炮,冒着热气的水饺……

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